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無手無冠

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  1. 1,429 (税込)
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    レビュー:22件 平均:4.68点
    【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 純米生の酒 720mlを楽天で購入
    ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、おかげ様にて今や栗焼酎で有名にはなりましたが、 創業以来125年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。 昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。どこか懐かしい親父の酒。 鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川えびのから揚げなどと相性抜群ですよ! 生酒主体のため商品管理が難しく、栗焼酎同様ほとんど流通させていない稀酒ばかりです。 最近とても評判の清酒もぜひ一度お試しくださいね! 無手無冠の生酒シリーズ、『無手無冠純米生の酒』。 四万十の大地で、蔵人が有機肥料で育てた稀少な無農薬米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米酒です。 昔ながらの素朴な造りで、何も加えず、飾らず、自然のままに---蔵人たちの熱い想いが、この一滴に生きています。渾身の旨さをお楽しみください。 冷やかぬる燗でお飲みください。焼魚、特に鮎の塩焼きなんかと合わせると最高ですね! 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 720ml アルコール度数 18.5度 原料米 ひのひかり 原材料名 米(ひのひかり) 精米歩合 70% 日本酒度 +9.6 酸度 2.4 保存方法 要冷蔵 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) おすすめの飲み方 冷やまたはぬる燗でお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら!!無手無冠の栗焼酎はこちら!!
  2. 2,631 (税込)
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    レビュー:16件 平均:4.94点
    【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 鬼辛 超辛口本醸造生原酒 1.8Lを楽天で購入
    幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 1.8L アルコール度数 18.5度 原料米 ひのひかり 原材料名 米(ひのひかり)、自家醸造アルコール 精米歩合 70% 日本酒度 +11.4 酸度 2.1 保存方法 要冷蔵 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) 商品説明 その名前通り、超辛口生原酒・本醸造造りの無手無冠「鬼辛」です。 甘みを残さないように、十分にモロミを発酵させて最高の辛口酒に仕上がっています。 原酒ならではのキレのある濃厚な飲みごたえをお楽しみください。 冷やでお飲みください。肴は焼魚、山菜料理などが最高によく合います! おすすめの飲み方 冷やでお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら!!無手無冠の栗焼酎はこちら!! 【日本酒花見0308】【焼酎花見0308】【花見酒080305】
  3. 3,051 (税込)
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    レビュー:11件 平均:4.45点
    【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 純米生の酒 1.8Lを楽天で購入
    ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、おかげ様にて今や栗焼酎で有名にはなりましたが、 創業以来125年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。 昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。どこか懐かしい親父の酒。 鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川えびのから揚げなどと相性抜群ですよ! 生酒主体のため商品管理が難しく、栗焼酎同様ほとんど流通させていない稀酒ばかりです。 最近とても評判の清酒もぜひ一度お試しくださいね! 無手無冠の生酒シリーズ、『無手無冠純米生の酒』。 四万十の大地で、蔵人が有機肥料で育てた稀少な無農薬米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米酒です。 昔ながらの素朴な造りで、何も加えず、飾らず、自然のままに---蔵人たちの熱い想いが、この一滴に生きています。渾身の旨さをお楽しみください。 冷やかぬる燗でお飲みください。焼魚、特に鮎の塩焼きなんかと合わせると最高ですね! 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 1.8L アルコール度数 18.5度 原料米 ひのひかり 原材料名 米(ひのひかり) 精米歩合 70% 日本酒度 +9.6 酸度 2.4 保存方法 要冷蔵 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) おすすめの飲み方 冷やまたはぬる燗でお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら!!無手無冠の栗焼酎はこちら!!
  4. 1,221 (税込)
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    レビュー:10件 平均:5点
    【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 鬼辛 超辛口本醸造生原酒 720mlを楽天で購入
    幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 720ml アルコール度数 18.5度 原料米 ひのひかり 原材料名 米(ひのひかり)、自家醸造アルコール 精米歩合 70% 日本酒度 +11.4 酸度 2.1 保存方法 要冷蔵 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) 商品説明 その名前通り、超辛口生原酒・本醸造造りの無手無冠「鬼辛」です。 甘みを残さないように、十分にモロミを発酵させて最高の辛口酒に仕上がっています。 原酒ならではのキレのある濃厚な飲みごたえをお楽しみください。 冷やでお飲みください。肴は焼魚、山菜料理などが最高によく合います! おすすめの飲み方 冷やでお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら!!無手無冠の栗焼酎はこちら!! 【日本酒花見0308】【焼酎花見0308】
  5. 1,942 (税込)
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    レビュー:9件 平均:4.78点
    【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 『千代登』本醸造1.8L地元で126年愛される晩酌酒を楽天で購入
    幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 1.8L アルコール度数 16.5度 原料米 ひのひかり 原材料名 米(ひのひかり)自家醸造アルコール 精米歩合 70% 日本酒度 +6.4 酸度 2.4 使用酵母 協会7号 保存方法 冷暗所にて保存してください。 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) 商品説明 こだわりの地元産の酒米をじっくりと醸して、最高の旨さに熟成されたところで火入れ瓶詰めされています。無手無冠の旧会社名(30年前に社名変更)が、この「千代登」です。 お鍋や焼魚などと相性がバッチリ!お燗用の本醸造酒です。 おすすめの飲み方 燗でお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら!!無手無冠の栗焼酎はこちら!! 【日本酒花見0308】【焼酎花見0308】
  6. 613 (税込)
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    レビュー:8件 平均:5点
    【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 純米生の酒 300mlを楽天で購入
    ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、おかげ様にて今や栗焼酎で有名にはなりましたが、 創業以来125年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。 昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。どこか懐かしい親父の酒。 鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川えびのから揚げなどと相性抜群ですよ! 生酒主体のため商品管理が難しく、栗焼酎同様ほとんど流通させていない稀酒ばかりです。 最近とても評判の清酒もぜひ一度お試しくださいね! 無手無冠の生酒シリーズ、『無手無冠純米生の酒』。 四万十の大地で、蔵人が有機肥料で育てた稀少な無農薬米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米酒です。 昔ながらの素朴な造りで、何も加えず、飾らず、自然のままに---蔵人たちの熱い想いが、この一滴に生きています。渾身の旨さをお楽しみください。 冷やかぬる燗でお飲みください。焼魚、特に鮎の塩焼きなんかと合わせると最高ですね! 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 300ml アルコール度数 18.5度 原料米 ひのひかり 原材料名 米(ひのひかり) 精米歩合 70% 日本酒度 +9.6 酸度 2.4 保存方法 要冷蔵 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) おすすめの飲み方 冷やまたはぬる燗でお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら!!無手無冠の栗焼酎はこちら!!
  7. 5,400 (税込)
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    レビュー:3件 平均:3.33点
    平成2年醸造のビンテージ酒四万十の豊かな大地で時を忘れるほど…28年の長い眠りから今、目覚め解き放たれる。日本最後の清流・四万十川の地酒無手無冠 『之正古酒也』(これまさにこしゅなり)1.8L※かなり甘口です。ご注意を…を楽天で購入
    無手無冠の個性際立つ、秘蔵の一献。 毎日の食前酒としてはもちろん、お客様のおもてなしや健康酒として、是非ご賞味ください。 日本酒と言うより紹興酒のような新感覚酒です!! 甘熟原酒古酒ですのでキンキンに冷やして、またはオンザロックでお飲みください。 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 1.8L(リキュール) アルコール度数 22度以上23度未満 保存方法 冷暗所にて保存してください。 原料米 アキツホ 原材料名 米、米麹、醸造アルコール、糖類 精米歩合 掛米70%、麹米65% 日本酒度 -15 酸度 1.5 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) おすすめの飲み方 甘熟原酒古酒ですのでキンキンに冷やして、またはオンザロックでお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら!!無手無冠の栗焼酎はこちら!! 【日本酒花見0308】【焼酎花見0308】
  8. 530 (税込)
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    レビュー:2件 平均:5点
    【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 鬼辛 超辛口本醸造生原酒 300mlを楽天で購入
    幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 300ml アルコール度数 18.5度 原料米 ひのひかり 原材料名 米(ひのひかり)、自家醸造アルコール 精米歩合 70% 日本酒度 +11.4 酸度 2.1 保存方法 要冷蔵 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) 商品説明 その名前通り、超辛口生原酒・本醸造造りの無手無冠「鬼辛」です。 甘みを残さないように、十分にモロミを発酵させて最高の辛口酒に仕上がっています。 原酒ならではのキレのある濃厚な飲みごたえをお楽しみください。 冷やでお飲みください。肴は焼魚、山菜料理などが最高によく合います! おすすめの飲み方 冷やでお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら!!無手無冠の栗焼酎はこちら!! 【日本酒花見0308】【焼酎花見0308】
  9. 1,296 (税込)
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    レビュー:1件 平均:5点
    無手無冠 生の酒 鬼から 720ML 無手無冠 四万十町(148034)クール便限定・未成年の方はお買い物できませんを楽天で購入
    甘みを残さないように、十分に発酵させて『最高の辛口』に 仕上げました。日本酒好きの方には是非ご賞味いただきたい 逸品です。この超辛口を、「冷や」でお楽しみください。 無手無冠(むてむか)が自信をもってお届けする酒です。 日本酒 生酒 内容量 720mL アルコール度数 20.5度 原材料名・精米歩合 原材料:米(ひのひかり)82%、 米こうじ(風鳴子)18%、 醸造アルコール、 糖類。 精米歩合:麹米(風鳴子)60%、 掛米(ひのひかり)70% 。 蔵元 株式会社無手無冠 保存方法 冷暗所で保管。開封後はお早めに。 日本酒度・酸度 日本酒度+1.5 酸度1.5 このお酒に特におすすめの酒肴   土佐のうまさかなセット(送料無料) お酒は20歳になってから! 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  10. 2,621 (税込)
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    レビュー:1件 平均:5点
    平成2年醸造のビンテージ酒四万十の豊かな大地で時を忘れるほど…28年の長い眠りから今、目覚め解き放たれる。日本最後の清流・四万十川の地酒無手無冠 『之正古酒也』(これまさにこしゅなり)720ml※かなり甘口です。ご注意を…を楽天で購入
    無手無冠の個性際立つ、秘蔵の一献。 毎日の食前酒としてはもちろん、お客様のおもてなしや健康酒として、是非ご賞味ください。 日本酒と言うより紹興酒のような新感覚酒です!! 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 720ml(リキュール) アルコール度数 22度以上23度未満 保存方法 冷暗所にて保存してください。 原料米 アキツホ 原材料名 米、米麹、醸造アルコール、糖類 精米歩合 掛米70%、麹米65% 日本酒度 -15 酸度 1.5 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) おすすめの飲み方 冷やしてストレート、オンザロック、常温、ぬる燗でお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら!!無手無冠の栗焼酎はこちら!!
  11. 613 (税込)
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    レビュー:1件 平均:5点
    清酒 無手無冠 純米生の酒 300mlを楽天で購入
    商品説明名称日本酒(純米酒) 内容量300ml保存方法 【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。原材料 ■お勧めの飲み方/冷やして飲むのが一番のお勧めです。■原料米/ひのひかり・風鳴子 精米歩合/ひのひかり70%・風鳴子60%アルコール度/18度以上19度未満 日本酒度/+5 酸度1.5製造者無手無冠(高知県高岡郡四万十町大正)特徴など ※出荷まで5〜7日程度かかる場合がございます。尚原料米に限りがある為少量生産品ですので品切れの際はご容赦下さい。 純米生の酒は、四万十の清らかな大地で酒造りを生業とする蔵人ら自らが、有機肥料(栗焼酎の絞り粕)で大事に育てた希少な無農薬米と米麹(こうじ)だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの大人気酒です。 スッキリとした口当たりの中にも、非常にパンチの効いた個性の強い味わいのお酒に仕上がっています。
  12. 2,631 (税込)
    送料別 カードOK
    レビュー:1件 平均:5点
    清酒 無手無冠 鬼辛(おにから) 超辛口生原酒 1800ml 【取寄商品 (火)注文→(木)入荷】を楽天で購入
    商品説明名称日本酒(原酒) 内容量1800ml保存方法 【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。原材料 ■お勧めの飲み方/よく冷やしてお楽しみ下さい。■原料/米(ひのひかり)・米こうじ(風鳴子)・醸造アルコール  精米歩合/ひのひかり70%・風鳴子60% アルコール度/18度 日本酒度/+10製造者無手無冠(高知県高岡郡四万十町大正) 特徴など ※出荷まで5〜7日程度かかる場合がございます。 土佐の地酒はよく淡麗辛口と言われますが日本酒度は平均で+5、その中で鬼辛の日本酒度はなんと驚愕の+15です。 更に原酒ならではの『濃厚な中にもキレのある飲みごたえ』と、加熱殺菌処理していない生酒の『フレッシュな味わい』がお楽しみ頂けます。
  13. 1,429 (税込)
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    レビュー:1件 平均:4点
    純米生原酒 無手無冠 むてむか 720ML 無手無冠 四万十町 クール便限定・未成年の方はお買い物できませんを楽天で購入
    四万十の清らかな大地で、地元農家が丹精込めて 実らせた無農薬米。 この希少な米と米麹(こめこうじ)だけを原料に、 丹念に手造りしたこだわりの純米生原酒です。 生の酒は生き物です。ご購入後は「要冷蔵」で保管ください。 無手無冠(むてむか)が自信をもってお届けする酒です。 純米生原酒 内容量 720mL アルコール度数 18.2度 原材料名・精米歩合 原材料名:米(ひのひかり)82%、 米こうじ(風鳴子)18% 精米歩合:麹米(風鳴子)60%、 掛米(ひのひかり)70% 蔵元 株式会社無手無冠 保存方法 冷暗所で保管。開封後はお早めに。 日本酒度・酸度 日本酒度+5 酸度1.6 このお酒に特におすすめの酒肴   土佐のうまさかなセット(送料無料) お酒は20歳になってから! 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  14. 2,800 (税込)
    送料別 カードOK
    レビュー:0件 平均:0点
    清酒 無手無冠 特別純米酒 1800mlを楽天で購入
    商品説明名称日本酒(特別純米酒) 内容量1800ml保存方法 ■冷暗所にて保管して下さい。■お薦めの飲み方/少し冷やして頂くか、燗ならぬる燗がお薦めです。原材料 ■原料米 / 国産米 精米歩合 / 55%  アルコール度 / 16度以上17度未満 日本酒度 / +7 酸度1.8製造者 無手無冠(高知県高岡郡四万十町大正)特徴など この特別純米酒は四万十の清らかな大地で、地元農家さんが大事に育てた契約栽培米を55%まで磨き上げ、丹念に手作りで吟醸酒の造りと同様に、低温でじっくりと醸されたこだわりのお酒です。 純米酒ならではの奥深い味わいと、あくまでも控えめな香りが特徴で、幅があるのにキレがある淡麗辛口に仕上がっています。
  15. 17,033 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    純米生原酒 無手無冠720ml×12本 【お取寄せ品】2〜3週間お時間かかることがあります。を楽天で購入
    四万十の清らかな大地で、環境にやさしい紙マルチ栽培と有機肥料で育てた農薬不使用米。この安心安全な米と米麹(こめこうじ)だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米生原酒です。クール便になります。 
  16. 1,220 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    清酒 無手無冠 鬼辛(おにから) 超辛口生原酒 720ml 【取寄商品 (火)注文→(木)入荷】を楽天で購入
    商品説明名称日本酒(原酒) 内容量720ml保存方法 【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。原材料 ■お勧めの飲み方/よく冷やしてお楽しみ下さい。■原料/米(ひのひかり)・米こうじ(風鳴子)・醸造アルコール  精米歩合/ひのひかり70%・風鳴子60% アルコール度/18度 日本酒度/+10製造者無手無冠(高知県高岡郡四万十町大正) 特徴など ※出荷まで5〜7日程度かかる場合がございます。 土佐の地酒はよく淡麗辛口と言われますが日本酒度は平均で+5、その中で鬼辛の日本酒度はなんと驚愕の+15です。 更に原酒ならではの『濃厚な中にもキレのある飲みごたえ』と、加熱殺菌処理していない生酒の『フレッシュな味わい』がお楽しみ頂けます。
  17. 3,051 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    清酒 無手無冠 純米生の酒 1800ml 【取寄商品 (火)注文→(木)入荷を楽天で購入
    商品説明名称日本酒(純米酒) 内容量1800ml保存方法 【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。原材料 ■お勧めの飲み方/冷やして飲むのが一番のお勧めです。■原料米/ひのひかり・風鳴子 精米歩合/ひのひかり70%・風鳴子60%アルコール度/18度以上19度未満 日本酒度/+5 酸度1.5製造者無手無冠(高知県高岡郡四万十町大正)特徴など ※出荷まで5〜7日程度かかる場合がございます。尚原料米に限りがある為少量生産品ですので品切れの際はご容赦下さい。 純米生の酒は、四万十の清らかな大地で酒造りを生業とする蔵人ら自らが、有機肥料(栗焼酎の絞り粕)で大事に育てた希少な無農薬米と米麹(こうじ)だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの大人気酒です。 スッキリとした口当たりの中にも、非常にパンチの効いた個性の強い味わいのお酒に仕上がっています。
  18. 9,751 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    無手無冠燗の酒 千代登720ml×12本 【お取寄せ品】2〜3週間お時間かかることがあります。を楽天で購入
    こだわりの酒米をじっくり譲し、最高の旨さに熟成されたところで火入れ瓶詰めいたしました。祝いの酒にはこの伝統銘柄「千代登」をお選びください。 
  19. 16,580 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    無手無冠純米酒 生の酒 720ml/12本.hnお届けまで7日ほどかかりますを楽天で購入
    四万十の清らかな大地で、環境にやさしい紙マルチ栽培と有機肥料で育てた農薬不使用米。 この安心安全な米と米麹(こめこうじ)だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米生原酒です。 四万十の無農薬米100%使用 これぞ、地の酒造り!無手無冠です。 原料 :米(ひのひかり)82%、米こうじ(風鳴子)18% 精米歩合:麹米(風鳴子)60%、 掛米(ひのひかり)70% 産地 高知 製造元 (株)無手無冠 アルコール度数:18.2度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます 
  20. 15,978 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    無手無冠純米生の酒 やぶの友1800ml×6本 【お取寄せ品】2〜3週間お時間かかることがあります。を楽天で購入
    神代の昔、日本の酒は濾過をせずに、もろみのままで飲まれていました。「純米生酒 やぶの友」は、このもろみを粗漉しした「活性清酒」です。クール便になります。 
  21. 13,268 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    無手無冠生の酒 酒槽一番汲み720ml×12本 【お取寄せ品】2〜3週間お時間かかることがあります。を楽天で購入
    年に一度の、酒の旬。軒下には「杉玉」が飾られます。厳寒の酒造期しか味わえない搾りたての新酒。酒槽からしたたり落ちる生原酒を一番に汲み上げて限定蔵出しいたします。濾過前で白濁がありますが、これがまさに一番汲みの旨みです。クール便になります。 
  22. 21,000 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    無手無冠純米吟醸酒 720ml/12本.hnお届けまで8日ほどかかりますを楽天で購入
    四万十の清らかな大地と水で、蔵人たちが丹念に丹念に手造りしたこだわりの純米吟醸酒。 華やかな香りと、フルーティーな味わいをお楽しみ下さい。 原材料:米(国産)米麹(国産米) 原材米:吟の夢 アルコール度数:16.5 度精米歩合:55% 産地:高知 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
  23. 1,906 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    平成27年4月瓶詰め 無手無冠 純米吟醸酒 720mlを楽天で購入
      
  24. 15,157 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    無手無冠純米生の酒 やぶの友720ml×12本 【お取寄せ品】2〜3週間お時間かかることがあります。を楽天で購入
    神代の昔、日本の酒は濾過をせずに、もろみのままで飲まれていました。「純米生酒 やぶの友」は、このもろみを粗漉しした「活性清酒」です。クール便になります。 
  25. 1,598 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    無手無冠 純米酒 生酒 720ml 生酒の為クール便発送になります。を楽天で購入
    Mutemuka Jyunmainamasake 720ml 四万十の大地で、有機肥料で育てた無農薬米。 この希少な米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米酒。 火入れをしていない『生酒』ですので、クール便での配送になります。 クール便代ご負担頂く様になります。 お手元に商品が届きましたら、すぐ冷蔵庫にお入れください。 ◆原材料:米(ひのひかり)82% 米麹(風鳴子)18% ◆精米歩合:麹米(風鳴子)60% 掛米(ひのひかり)70% ◆アルコール分:18度以上19度未満 試飲してみました♪ 生酒特有のとってもフルーティーな香り! 純米原酒でドッシリとしているのに、もたつかず飲み込んだ後に ため息の出る美味しさ! お米の旨さ?甘さ?が、しっかりと感じられるので食事に合わせるには、 お酒に負けないしっかり目の味わいのものを選んだ方がいいでしょうね! 食後にチビリチビリ お酒について語らいながら楽しむのもお勧め!日本が誇る清流、高知県の四万十川の上流、緑豊かな山間の地に有る酒蔵。 「冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、ひたすら自然を生かした地の酒造り」 この酒造りの姿勢に由来命名された蔵名『無手無冠』 創業百十余年、豊かな郷土資源を生かした地酒造りに徹している蔵です。 『無手無冠』の酒造りには 3つのこだわりが有るそうで、 1、農家との契約栽培による米作り 酒米の良しあしで決まる清酒。その原料米へのこだわりを実現するために、 地元農家と共に有機無農薬の米作りを広げている。労力がかかる割りに、収量はごくわずかでもおいしい酒米の為・・・こだわっています。 2、環境にやさしい紙マルチ栽培 田んぼ一面に紙をしき、これに穴を開けて苗を植える栽培法で、除草農薬を使わず 雑草防除ができ、環境にやさしい稲作。紙マルチは、「紙」でできている植物性ですから最後には水に溶けて土に戻ります。 3、有機肥料は、栗焼酎の搾りかす 田んぼにまく有機肥料には、『無手無冠』の製造している「栗焼酎」の搾りかすを 有効利用。環境を考える循環型農業としての役割も果たしています。
  26. 11,529 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    無手無冠燗の酒 千代登1800ml×6本 【お取寄せ品】2〜3週間お時間かかることがあります。を楽天で購入
    こだわりの酒米をじっくり譲し、最高の旨さに熟成されたところで火入れ瓶詰めいたしました。祝いの酒にはこの伝統銘柄「千代登」をお選びください。 
  27. 18,181 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    純米生原酒 無手無冠1800ml×6本 【お取寄せ品】2〜3週間お時間かかることがあります。を楽天で購入
    四万十の清らかな大地で、環境にやさしい紙マルチ栽培と有機肥料で育てた農薬不使用米。この安心安全な米と米麹(こめこうじ)だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米生原酒です。クール便になります。 
  28. 1,437 (税込)
    送料別 カードOK
    レビュー:0件 平均:0点
    無手無冠 特別純米酒 720mlを楽天で購入
      
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