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高知 小夏

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  1. 5,400 (税込)
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    レビュー:3件 平均:4.33点
    訳あり 土佐小夏 5kg 高知県産 産地直送 宅配便 送料込み/ご家庭用 フルーツ 果物 みかん/お買い物マラソンを楽天で購入
    カテゴリトップ:食品>フルーツ・果物>みかん ひろさんの訳あり土佐小夏5kg 名称 土佐小夏(別名:ニューサマーオレンジ・日向夏) ※訳ありなので表皮に傷などがあります。 内容量 S〜2Lサイズ混合 5kg ※個別の大きさ指定は承れません。 原産地 高知県東洋町産 特徴 初夏のわずか1ヶ月しか出荷されない貴重な果物・土佐小夏。果肉自体はちょっと酸味が強めですが、白皮と一緒に食べると甘味が加わり絶妙のハーモニーに! 保存方法 風通しのよい冷暗所で保管してください。 贈答利用について この商品は表皮に傷などがあり、サイズもまちまちの訳あり商品ですので、ご了承頂いた場合のみギフト配送を承ります。 おことわり 発送前にチェックを行っていますが商品の性質上、腐敗玉が混入する場合があります。 熨斗(のし) 熨斗は内のしとして添えさせていただきます。記名も可能ですのでご注文時の備考欄へその旨ご記載ください メッセージカード(名刺サイズ) フリーメッセージ(文字数制限なし) 同梱伝票 ※納品書や金額が表記されているものは一切同梱しておりません。 スーパーセールこんなシーンにも:みかん好きにはたまらないワケアリお試しニューサマーオレンジ こなつ 高知県産日向夏を産地直送 ギフト 贈り物 訳ありグルメ ☆月間優良ショップ2020年8月度受賞☆彡 ◆当店では下記のような用途にもお手伝いさせていただいております。 子供のお祝い 出産祝い 内祝い お食い初め 初節句 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 就職祝い 進学祝い 結婚記念 プロポーズ 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 プチギフト☆月間優良ショップ2020年8月度受賞☆彡 当店では楽天市場での楽天スーパーSALEやお買い物マラソンなどのイベント時に10%OFF以上や半額50%OFFのタイムセール、ポイント5倍やポイント10倍、更にポイント20倍や割引クーポンをご用意することがあります。また、あす楽対応商品は九州から関東地方まで対応しています。 〜 購入者さんの感想 〜 ●匂いも良い はじめまして食べましたが、美味しいです。みずみずしく甘さも甘過ぎず、匂いも良いですね。購入して良かったです。 ●土佐小夏ってどんな味かな 初めて土佐小夏の名前を知りました。着くのが待ち遠しくて、着いてすぐ一個食べてみました。酸味がなく爽やかな甘さに初夏を感じながら完食。美味しかった〜。シアワセ〜。皮の痛みは気になりません。 ●ごほうび 以前一度八百屋さんで買ったことがあり、もういちど購入したいと探していたところ今回の産直便で手に入りました。味は外見と違いおいしかったです。白い皮と一緒に食べるおいしさは格別です。来訪者にご馳走したらあまり味わったことのない味に「うまい!」のひとこと。 ●妊娠している息子の嫁に 妊娠している息子の嫁にプレゼントしました。大変喜ばれました ●おいしい! とっても甘くてジューシーで、美味しかったです。大小さまざまな形でしたが、それがまたよかったです。1個でやめとこう!とおもっても、必ず2個食べてしまい、またリピートしようかな・・・と思ってます。 小夏5kg 小夏10kg S〜2L混合約30〜40個 S〜2L混合約70〜80個
  2. 5,076 (税込)
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    レビュー:1件 平均:4点
    日向夏 ニューサマーオレンジ 産地直送 除草剤不使用 減農薬有機肥料栽培 樹上完熟 高知 山口さんの宿毛小夏 家庭用 約5kg (多少表面にキズなどあり)【平年 発送4月1日頃〜4月30日頃】を楽天で購入
    ギフト対応 出荷期間 4月1日頃〜4月30日頃まで 【送料】無料(送料込み) ◎ご注意:配送の都合上、北海道・沖縄・奄美への配送は不可となります。 ◎配達は佐川急便(クール便)になります。 まず、わけありお試し3kgでお試しください。きっともっともっと食べたくなります。 おいしさと安全のための山口さんならではの工夫は? 木酢液! (炭を焼いたときに出る煙を冷却したもので、木の栄養分をたっぷり持っておりさまざまな効能が期待されています。 特に害虫駆除や殺菌作用は農薬や肥料に代わるものとして注目されています。) 山口さんの柑橘類の安全とおいしさ、高い糖度はこの木酢液から生まれるのです。 土の質を健康に保つために毎年肥料を変えるのも山口さんらしい試み。 ------------------------------------------------------------------------------------謝文旦さんがいたから今の文旦があるのです。文旦というかんきつ類をご存知ですか。大きさは山口さんの場合、最大(5L)で、直径約13.5cmもあります。かんきつ類一の重量級です。大きさでは、長崎のザボンの仲間のようですが、一緒にされると生産者の山口さんは顔をしかめるかもしれません。ザボンの果肉は赤紫色、皮の部分を砂糖漬けにして食べます。でも、文旦は黄色い果肉で、甘く、ビタミン、ミネラルが豊富な“実”を食べるミカンです。その文旦の名前の由来は何だと思われますか?江戸中期にこの果実を日本に持ってきた清国の船の船長の名前“謝文旦”からきたんだそうです。 --------------------------------------------------------------------------------“黒潮からの照り返しと潮風が宿毛の文旦をおいしくしてくれる”と山口さん。 山口さんが文旦づくりに本格的に取り組んだのは15年前です。かって田んぼが買い上げられる政策がとられ、山口さんも田畑を売り、喫茶店を経営したこともありましたが、いまは、奥様にまかせて再び農業へ。土に戻ってきた山口さんはミカン農家として全力投球、夏みかん、甘夏、そして文旦にたどり着きました。 土佐の文旦として知る人ぞ知る果実になりましたが、山口さんの文旦は、土佐市ではなく、高知県の南西端にある宿毛(すくも)市で栽培されています。温暖な気候、澄んだ空気、ふりそそぐ太陽は高品質な文旦栽培の欠かせない環境です。しかし、ここ宿毛市の文旦は、もうひとつ豊かな自然の恵みを浴びています。それは、黒潮からの照り返しと潮風です。文旦の畑から太平洋が一望できます。単にブルーとか青とかでは言い表せない海の色に太陽の光がしっかりと貼り付いて、ゆったりと揺れている、そこからのまぶしい反射光が潮風とともに畑を訪れ、文旦の黄色をいっそう輝かせています。 --------------------------------------------------------------------------------木酢液という自然の力を借りて殺菌にも害虫駆除にも取り組んでいます。 「今年は暖冬だったから、このまま行けばいい文旦がとれますよ」、と笑顔の山口さん。いい出来にほころぶ顔は本当にうれしそうです。おいしさと安全のための山口さんならではの工夫は?という問いに、即座に「木酢液」という答えが返ってきました。(木酢液というのは、炭を焼いたときに出る煙を冷却したもので、木の栄養分をたっぷり持っておりさまざまな効能が期待されています。特に害虫駆除や殺菌作用は農薬や肥料に代わるものとして注目されています。)山口さんの文旦の安全とおいしさ、高い糖度はこの木酢液から生まれるのです。土の質を健康に保つために毎年肥料を変えるのも山口さんらしい試み。息子さんの一晴さん、サラリーマン生活で社会勉強をして畑に戻ってきました。「5月に受粉させるけど、その作業が単調でね」と苦笑いしながらも山口の文旦の明日を担う若い力は竜馬のように明日を見つめているに違いありません。いつか自分自身が納得の行く安全基準をつくりたいという夢を語る山口さん。保護司、食品安全指導員、少年指導員と実に多忙です。(お訪ねしたときも、町内のちょっとしたトラブルでおまわりさんとお話中でした。)受粉時期になると農業高校の実習生が10人前後やってきます。“面倒見るのが大変でね”といいながら、伸び行く力に日本の農業の明日を託す山口さんです。山口さんの小夏の畑です。宿毛の小夏は収獲まで袋をかけたままです。撮影:2015年4月 小夏は別名日向夏(宮崎県産)やニューサマーオレンジ(静岡、愛媛県産)とも呼ばれます。※画像は家庭用 このように白いワタごといただきます。蜂蜜をかけたり、少々塩を振っても美味しくお召し上がりいただけます。※ほどよい酸味と甘みのバランスを楽しむには・・・外皮をりんごを剥くように薄く剥いて白皮を半分ほど残すのがポイントです。 畑の先に宿毛湾を望みます。その先の山の向こうは足摺岬で風力発電の風車が12台稼働しているとのこと。
  3. 3,996 (税込)
    送料込 カードOK
    レビュー:1件 平均:5点
    日向夏 ニューサマーオレンジ 産地直送 除草剤不使用 減農薬 有機肥料栽培 樹上完熟 高知 山口さんの宿毛小夏 お試しミックスサイズ 約3kg(多少表面にキズなどあり)【平年 発送4月1日頃〜4月30日頃】を楽天で購入
    ギフト対応 出荷期間 4月1日頃〜4月30日頃まで 【送料】無料(送料込み) ◎ご注意:配送の都合上、北海道・沖縄・奄美への配達は不可となります。 ◎配達は佐川急便(クール便)になります。 おいしさと安全のための山口さんならではの工夫は? 木酢液! (炭を焼いたときに出る煙を冷却したもので、木の栄養分をたっぷり持っておりさまざまな効能が期待されています。 特に害虫駆除や殺菌作用は農薬や肥料に代わるものとして注目されています。) 山口さんの柑橘類の安全とおいしさ、高い糖度はこの木酢液から生まれるのです。 土の質を健康に保つために毎年肥料を変えるのも山口さんらしい試み。 ------------------------------------------------------------------------------------謝文旦さんがいたから今の文旦があるのです。文旦というかんきつ類をご存知ですか。大きさは山口さんの場合、最大(5L)で、直径約13.5cmもあります。かんきつ類一の重量級です。大きさでは、長崎のザボンの仲間のようですが、一緒にされると生産者の山口さんは顔をしかめるかもしれません。ザボンの果肉は赤紫色、皮の部分を砂糖漬けにして食べます。でも、文旦は黄色い果肉で、甘く、ビタミン、ミネラルが豊富な“実”を食べるミカンです。その文旦の名前の由来は何だと思われますか?江戸中期にこの果実を日本に持ってきた清国の船の船長の名前“謝文旦”からきたんだそうです。 --------------------------------------------------------------------------------“黒潮からの照り返しと潮風が宿毛の文旦をおいしくしてくれる”と山口さん。 山口さんが文旦づくりに本格的に取り組んだのは15年前です。かって田んぼが買い上げられる政策がとられ、山口さんも田畑を売り、喫茶店を経営したこともありましたが、いまは、奥様にまかせて再び農業へ。土に戻ってきた山口さんはミカン農家として全力投球、夏みかん、甘夏、そして文旦にたどり着きました。 土佐の文旦として知る人ぞ知る果実になりましたが、山口さんの文旦は、土佐市ではなく、高知県の南西端にある宿毛(すくも)市で栽培されています。温暖な気候、澄んだ空気、ふりそそぐ太陽は高品質な文旦栽培の欠かせない環境です。しかし、ここ宿毛市の文旦は、もうひとつ豊かな自然の恵みを浴びています。それは、黒潮からの照り返しと潮風です。文旦の畑から太平洋が一望できます。単にブルーとか青とかでは言い表せない海の色に太陽の光がしっかりと貼り付いて、ゆったりと揺れている、そこからのまぶしい反射光が潮風とともに畑を訪れ、文旦の黄色をいっそう輝かせています。 --------------------------------------------------------------------------------木酢液という自然の力を借りて殺菌にも害虫駆除にも取り組んでいます。 「今年は暖冬だったから、このまま行けばいい文旦がとれますよ」、と笑顔の山口さん。いい出来にほころぶ顔は本当にうれしそうです。おいしさと安全のための山口さんならではの工夫は?という問いに、即座に「木酢液」という答えが返ってきました。(木酢液というのは、炭を焼いたときに出る煙を冷却したもので、木の栄養分をたっぷり持っておりさまざまな効能が期待されています。特に害虫駆除や殺菌作用は農薬や肥料に代わるものとして注目されています。)山口さんの文旦の安全とおいしさ、高い糖度はこの木酢液から生まれるのです。土の質を健康に保つために毎年肥料を変えるのも山口さんらしい試み。息子さんの一晴さん、サラリーマン生活で社会勉強をして畑に戻ってきました。「5月に受粉させるけど、その作業が単調でね」と苦笑いしながらも山口の文旦の明日を担う若い力は竜馬のように明日を見つめているに違いありません。いつか自分自身が納得の行く安全基準をつくりたいという夢を語る山口さん。保護司、食品安全指導員、少年指導員と実に多忙です。(お訪ねしたときも、町内のちょっとしたトラブルでおまわりさんとお話中でした。)受粉時期になると農業高校の実習生が10人前後やってきます。“面倒見るのが大変でね”といいながら、伸び行く力に日本の農業の明日を託す山口さんです。山口さんの小夏の畑です。宿毛の小夏は収獲まで袋をかけたままです。撮影:2015年4月 小夏は別名日向夏(宮崎県産)やニューサマーオレンジ(静岡、愛媛県産)とも呼ばれます。※画像は家庭用 このように白いワタごといただきます。蜂蜜をかけたり、少々塩を振っても美味しくお召し上がりいただけます。※ほどよい酸味と甘みのバランスを楽しむには・・・外皮をりんごを剥くように薄く剥いて白皮を半分ほど残すのがポイントです。 畑の先に宿毛湾を望みます。その先の山の向こうは足摺岬で風力発電の風車が12台稼働しているとのこと。
  4. 7,020 (税込)
    送料込 カードOK
    レビュー:1件 平均:5点
    日向夏 ニューサマーオレンジ 産地直送 除草剤不使用 減農薬 有機肥料栽培 樹上完熟 高知 山口さんの宿毛小夏 家庭用 約10kg(多少表面にキズなどあり)【平年 発送4月1日頃〜4月30日頃】を楽天で購入
    ギフト対応 出荷期間 4月1日頃〜4月30日頃まで 【送料】無料(送料込み) ◎ご注意:配送の都合上、北海道・沖縄・奄美への配達は不可となります。 ◎配達は佐川急便(クール便)になります。 まず、わけありお試し3kgでお試しください。きっともっともっと食べたくなります。 おいしさと安全のための山口さんならではの工夫は? 木酢液! (炭を焼いたときに出る煙を冷却したもので、木の栄養分をたっぷり持っておりさまざまな効能が期待されています。 特に害虫駆除や殺菌作用は農薬や肥料に代わるものとして注目されています。) 山口さんの柑橘類の安全とおいしさ、高い糖度はこの木酢液から生まれるのです。 土の質を健康に保つために毎年肥料を変えるのも山口さんらしい試み。 ------------------------------------------------------------------------------------謝文旦さんがいたから今の文旦があるのです。文旦というかんきつ類をご存知ですか。大きさは山口さんの場合、最大(5L)で、直径約13.5cmもあります。かんきつ類一の重量級です。大きさでは、長崎のザボンの仲間のようですが、一緒にされると生産者の山口さんは顔をしかめるかもしれません。ザボンの果肉は赤紫色、皮の部分を砂糖漬けにして食べます。でも、文旦は黄色い果肉で、甘く、ビタミン、ミネラルが豊富な“実”を食べるミカンです。その文旦の名前の由来は何だと思われますか?江戸中期にこの果実を日本に持ってきた清国の船の船長の名前“謝文旦”からきたんだそうです。 --------------------------------------------------------------------------------“黒潮からの照り返しと潮風が宿毛の文旦をおいしくしてくれる”と山口さん。 山口さんが文旦づくりに本格的に取り組んだのは15年前です。かって田んぼが買い上げられる政策がとられ、山口さんも田畑を売り、喫茶店を経営したこともありましたが、いまは、奥様にまかせて再び農業へ。土に戻ってきた山口さんはミカン農家として全力投球、夏みかん、甘夏、そして文旦にたどり着きました。 土佐の文旦として知る人ぞ知る果実になりましたが、山口さんの文旦は、土佐市ではなく、高知県の南西端にある宿毛(すくも)市で栽培されています。温暖な気候、澄んだ空気、ふりそそぐ太陽は高品質な文旦栽培の欠かせない環境です。しかし、ここ宿毛市の文旦は、もうひとつ豊かな自然の恵みを浴びています。それは、黒潮からの照り返しと潮風です。文旦の畑から太平洋が一望できます。単にブルーとか青とかでは言い表せない海の色に太陽の光がしっかりと貼り付いて、ゆったりと揺れている、そこからのまぶしい反射光が潮風とともに畑を訪れ、文旦の黄色をいっそう輝かせています。 --------------------------------------------------------------------------------木酢液という自然の力を借りて殺菌にも害虫駆除にも取り組んでいます。 「今年は暖冬だったから、このまま行けばいい文旦がとれますよ」、と笑顔の山口さん。いい出来にほころぶ顔は本当にうれしそうです。おいしさと安全のための山口さんならではの工夫は?という問いに、即座に「木酢液」という答えが返ってきました。(木酢液というのは、炭を焼いたときに出る煙を冷却したもので、木の栄養分をたっぷり持っておりさまざまな効能が期待されています。特に害虫駆除や殺菌作用は農薬や肥料に代わるものとして注目されています。)山口さんの文旦の安全とおいしさ、高い糖度はこの木酢液から生まれるのです。土の質を健康に保つために毎年肥料を変えるのも山口さんらしい試み。息子さんの一晴さん、サラリーマン生活で社会勉強をして畑に戻ってきました。「5月に受粉させるけど、その作業が単調でね」と苦笑いしながらも山口の文旦の明日を担う若い力は竜馬のように明日を見つめているに違いありません。いつか自分自身が納得の行く安全基準をつくりたいという夢を語る山口さん。保護司、食品安全指導員、少年指導員と実に多忙です。(お訪ねしたときも、町内のちょっとしたトラブルでおまわりさんとお話中でした。)受粉時期になると農業高校の実習生が10人前後やってきます。“面倒見るのが大変でね”といいながら、伸び行く力に日本の農業の明日を託す山口さんです。山口さんの小夏の畑です。宿毛の小夏は収獲まで袋をかけたままです。撮影:2015年4月 小夏は別名日向夏(宮崎県産)やニューサマーオレンジ(静岡、愛媛県産)とも呼ばれます。※画像は家庭用 このように白いワタごといただきます。蜂蜜をかけたり、少々塩を振っても美味しくお召し上がりいただけます。※ほどよい酸味と甘みのバランスを楽しむには・・・外皮をりんごを剥くように薄く剥いて白皮を半分ほど残すのがポイントです。 畑の先に宿毛湾を望みます。その先の山の向こうは足摺岬で風力発電の風車が12台稼働しているとのこと。
  5. 9,700 (税込)
    送料込 カードOK
    レビュー:1件 平均:4点
    訳あり 土佐小夏 10kg 高知県産 産地直送 宅配便 送料込み/ご家庭用 フルーツ 果物 みかん/お買い物マラソンを楽天で購入
    カテゴリトップ:食品>フルーツ・果物>みかん 高知県産 訳あり土佐小夏10kg 名称 土佐小夏(別名:ニューサマーオレンジ・日向夏) ※訳ありなので表皮に傷などがあります。 内容量 S〜2Lサイズ混合 10kg ※個別の大きさ指定は承れません。 原産地 高知県東洋町産 特徴 初夏のわずか1ヶ月しか出荷されない貴重な果物・土佐小夏。果肉自体はちょっと酸味が強めですが、白皮と一緒に食べると甘味が加わり絶妙のハーモニーに! 保存方法 風通しのよい冷暗所で保管してください。 贈答利用について この商品は表皮に傷などがあり、サイズもまちまちの訳あり商品ですので、ご了承頂いた場合のみギフト配送を承ります。 おことわり 発送前にチェックを行っていますが商品の性質上、腐敗玉が混入する場合があります。 熨斗(のし) 熨斗は内のしとして添えさせていただきます。記名も可能ですのでご注文時の備考欄へその旨ご記載ください メッセージカード 文字数制限無しですので、心を込めたメッセージをご注文時の備考欄へご記載ください(無料) はがき大のメッセージカードにメッセージを記載いたします ※メッセージ内容がご注文時に記載されていない場合は、メッセージカードは同封いたしません。 ※ご注文時、ご希望のメッセージがない場合は「いつもありがとう」と記載させていただきます。 同梱伝票 ※納品書や金額が表記されているものは一切同梱しておりません。 スーパーセールこんなシーンにも:みかん好きにはたまらないワケアリお試しニューサマーオレンジ こなつ 高知県産日向夏を産地直送 ギフト 贈り物 訳ありグルメ ☆月間優良ショップ2020年8月度受賞☆彡 ◆当店では下記のような用途にもお手伝いさせていただいております。 子供のお祝い 出産祝い 内祝い お食い初め 初節句 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 就職祝い 進学祝い 結婚記念 プロポーズ 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 プチギフト☆月間優良ショップ2020年8月度受賞☆彡 当店では楽天市場での楽天スーパーSALEやお買い物マラソンなどのイベント時に10%OFF以上や半額50%OFFのタイムセール、ポイント5倍やポイント10倍、更にポイント20倍や割引クーポンをご用意することがあります。また、あす楽対応商品は九州から関東地方まで対応しています。 〜 購入者さんの感想 〜 ●匂いも良い はじめまして食べましたが、美味しいです。みずみずしく甘さも甘過ぎず、匂いも良いですね。購入して良かったです。 ●土佐小夏ってどんな味かな 初めて土佐小夏の名前を知りました。着くのが待ち遠しくて、着いてすぐ一個食べてみました。酸味がなく爽やかな甘さに初夏を感じながら完食。美味しかった〜。シアワセ〜。皮の痛みは気になりません。 ●ごほうび 以前一度八百屋さんで買ったことがあり、もういちど購入したいと探していたところ今回の産直便で手に入りました。味は外見と違いおいしかったです。白い皮と一緒に食べるおいしさは格別です。来訪者にご馳走したらあまり味わったことのない味に「うまい!」のひとこと。 ●妊娠している息子の嫁に 妊娠している息子の嫁にプレゼントしました。大変喜ばれました ●おいしい! とっても甘くてジューシーで、美味しかったです。大小さまざまな形でしたが、それがまたよかったです。1個でやめとこう!とおもっても、必ず2個食べてしまい、またリピートしようかな・・・と思ってます。 ●初夏の味覚 プリプリ、ジュルジュル、ジュ−シ−、う〜ん甘い。上品に密やかに、甘い。白い皮も、なぜかうまい。食感もいい。種がなかったら、もっと最高なんだなあ。 小夏5kg 小夏10kg S〜2L混合約30〜40個 S〜2L混合約70〜80個
  6. 5,724 (税込)
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    レビュー:0件 平均:0点
    日向夏 ニューサマーオレンジ 産地直送 除草剤不使用 減農薬 有機肥料栽培 樹上完熟 高知 山口さんの宿毛小夏 贈答用 約5kg【平年 発送4月1日頃〜4月30日頃】を楽天で購入
    ギフト対応 出荷期間 4月1日頃〜4月30日頃まで ★M〜2Sサイズをご選択の場合は(+800円)がご注文後に加算されます。 【送料】無料(送料込み) ◎ご注意:配送の都合上、北海道・沖縄・奄美は配達不可となります。 ◎配達は佐川急便(クール便)になります。 おいしさと安全のための山口さんならではの工夫は? 木酢液! (炭を焼いたときに出る煙を冷却したもので、木の栄養分をたっぷり持っておりさまざまな効能が期待されています。 特に害虫駆除や殺菌作用は農薬や肥料に代わるものとして注目されています。) 山口さんの柑橘類の安全とおいしさ、高い糖度はこの木酢液から生まれるのです。 土の質を健康に保つために毎年肥料を変えるのも山口さんらしい試み。 ------------------------------------------------------------------------------------謝文旦さんがいたから今の文旦があるのです。文旦というかんきつ類をご存知ですか。大きさは山口さんの場合、最大(5L)で、直径約13.5cmもあります。かんきつ類一の重量級です。大きさでは、長崎のザボンの仲間のようですが、一緒にされると生産者の山口さんは顔をしかめるかもしれません。ザボンの果肉は赤紫色、皮の部分を砂糖漬けにして食べます。でも、文旦は黄色い果肉で、甘く、ビタミン、ミネラルが豊富な“実”を食べるミカンです。その文旦の名前の由来は何だと思われますか?江戸中期にこの果実を日本に持ってきた清国の船の船長の名前“謝文旦”からきたんだそうです。 --------------------------------------------------------------------------------“黒潮からの照り返しと潮風が宿毛の文旦をおいしくしてくれる”と山口さん。 山口さんが文旦づくりに本格的に取り組んだのは15年前です。かって田んぼが買い上げられる政策がとられ、山口さんも田畑を売り、喫茶店を経営したこともありましたが、いまは、奥様にまかせて再び農業へ。土に戻ってきた山口さんはミカン農家として全力投球、夏みかん、甘夏、そして文旦にたどり着きました。 土佐の文旦として知る人ぞ知る果実になりましたが、山口さんの文旦は、土佐市ではなく、高知県の南西端にある宿毛(すくも)市で栽培されています。温暖な気候、澄んだ空気、ふりそそぐ太陽は高品質な文旦栽培の欠かせない環境です。しかし、ここ宿毛市の文旦は、もうひとつ豊かな自然の恵みを浴びています。それは、黒潮からの照り返しと潮風です。文旦の畑から太平洋が一望できます。単にブルーとか青とかでは言い表せない海の色に太陽の光がしっかりと貼り付いて、ゆったりと揺れている、そこからのまぶしい反射光が潮風とともに畑を訪れ、文旦の黄色をいっそう輝かせています。 --------------------------------------------------------------------------------木酢液という自然の力を借りて殺菌にも害虫駆除にも取り組んでいます。 「今年は暖冬だったから、このまま行けばいい文旦がとれますよ」、と笑顔の山口さん。いい出来にほころぶ顔は本当にうれしそうです。おいしさと安全のための山口さんならではの工夫は?という問いに、即座に「木酢液」という答えが返ってきました。(木酢液というのは、炭を焼いたときに出る煙を冷却したもので、木の栄養分をたっぷり持っておりさまざまな効能が期待されています。特に害虫駆除や殺菌作用は農薬や肥料に代わるものとして注目されています。)山口さんの文旦の安全とおいしさ、高い糖度はこの木酢液から生まれるのです。土の質を健康に保つために毎年肥料を変えるのも山口さんらしい試み。息子さんの一晴さん、サラリーマン生活で社会勉強をして畑に戻ってきました。「5月に受粉させるけど、その作業が単調でね」と苦笑いしながらも山口の文旦の明日を担う若い力は竜馬のように明日を見つめているに違いありません。いつか自分自身が納得の行く安全基準をつくりたいという夢を語る山口さん。保護司、食品安全指導員、少年指導員と実に多忙です。(お訪ねしたときも、町内のちょっとしたトラブルでおまわりさんとお話中でした。)受粉時期になると農業高校の実習生が10人前後やってきます。“面倒見るのが大変でね”といいながら、伸び行く力に日本の農業の明日を託す山口さんです。山口さんの小夏の畑です。宿毛の小夏は収獲まで袋をかけたままです。撮影:2015年4月 小夏は別名日向夏(宮崎県産)やニューサマーオレンジ(静岡、愛媛県産)とも呼ばれます。※画像は家庭用 このように白いワタごといただきます。蜂蜜をかけたり、少々塩を振っても美味しくお召し上がりいただけます。※ほどよい酸味と甘みのバランスを楽しむには・・・外皮をりんごを剥くように薄く剥いて白皮を半分ほど残すのがポイントです。 畑の先に宿毛湾を望みます。その先の山の向こうは足摺岬で風力発電の風車が12台稼働しているとのこと。
  7. 8,532 (税込)
    送料込 カードOK
    レビュー:0件 平均:0点
    日向夏 ニューサマーオレンジ 産地直送 除草剤不使用 減農薬 有機肥料栽培 樹上完熟 高知 山口さんの宿毛小夏 贈答用 約10kg【平年 発送4月1日頃〜4月30日頃】を楽天で購入
    ギフト対応 出荷期間 4月1日頃〜4月30日頃まで ★M〜2Sサイズ(+1,300円)をご選択の場合はご注文後に1,300円が加算されます。 【送料】無料(送料込み) ◎ご注意:配送の都合上、北海道・沖縄・奄美は配達不可となります。 ◎配達は佐川急便(クール便)になります。 おいしさと安全のための山口さんならではの工夫は? 木酢液! (炭を焼いたときに出る煙を冷却したもので、木の栄養分をたっぷり持っておりさまざまな効能が期待されています。 特に害虫駆除や殺菌作用は農薬や肥料に代わるものとして注目されています。) 山口さんの柑橘類の安全とおいしさ、高い糖度はこの木酢液から生まれるのです。 土の質を健康に保つために毎年肥料を変えるのも山口さんらしい試み。 ------------------------------------------------------------------------------------謝文旦さんがいたから今の文旦があるのです。文旦というかんきつ類をご存知ですか。大きさは山口さんの場合、最大(5L)で、直径約13.5cmもあります。かんきつ類一の重量級です。大きさでは、長崎のザボンの仲間のようですが、一緒にされると生産者の山口さんは顔をしかめるかもしれません。ザボンの果肉は赤紫色、皮の部分を砂糖漬けにして食べます。でも、文旦は黄色い果肉で、甘く、ビタミン、ミネラルが豊富な“実”を食べるミカンです。その文旦の名前の由来は何だと思われますか?江戸中期にこの果実を日本に持ってきた清国の船の船長の名前“謝文旦”からきたんだそうです。 --------------------------------------------------------------------------------“黒潮からの照り返しと潮風が宿毛の文旦をおいしくしてくれる”と山口さん。 山口さんが文旦づくりに本格的に取り組んだのは15年前です。かって田んぼが買い上げられる政策がとられ、山口さんも田畑を売り、喫茶店を経営したこともありましたが、いまは、奥様にまかせて再び農業へ。土に戻ってきた山口さんはミカン農家として全力投球、夏みかん、甘夏、そして文旦にたどり着きました。 土佐の文旦として知る人ぞ知る果実になりましたが、山口さんの文旦は、土佐市ではなく、高知県の南西端にある宿毛(すくも)市で栽培されています。温暖な気候、澄んだ空気、ふりそそぐ太陽は高品質な文旦栽培の欠かせない環境です。しかし、ここ宿毛市の文旦は、もうひとつ豊かな自然の恵みを浴びています。それは、黒潮からの照り返しと潮風です。文旦の畑から太平洋が一望できます。単にブルーとか青とかでは言い表せない海の色に太陽の光がしっかりと貼り付いて、ゆったりと揺れている、そこからのまぶしい反射光が潮風とともに畑を訪れ、文旦の黄色をいっそう輝かせています。 --------------------------------------------------------------------------------木酢液という自然の力を借りて殺菌にも害虫駆除にも取り組んでいます。 「今年は暖冬だったから、このまま行けばいい文旦がとれますよ」、と笑顔の山口さん。いい出来にほころぶ顔は本当にうれしそうです。おいしさと安全のための山口さんならではの工夫は?という問いに、即座に「木酢液」という答えが返ってきました。(木酢液というのは、炭を焼いたときに出る煙を冷却したもので、木の栄養分をたっぷり持っておりさまざまな効能が期待されています。特に害虫駆除や殺菌作用は農薬や肥料に代わるものとして注目されています。)山口さんの文旦の安全とおいしさ、高い糖度はこの木酢液から生まれるのです。土の質を健康に保つために毎年肥料を変えるのも山口さんらしい試み。息子さんの一晴さん、サラリーマン生活で社会勉強をして畑に戻ってきました。「5月に受粉させるけど、その作業が単調でね」と苦笑いしながらも山口の文旦の明日を担う若い力は竜馬のように明日を見つめているに違いありません。いつか自分自身が納得の行く安全基準をつくりたいという夢を語る山口さん。保護司、食品安全指導員、少年指導員と実に多忙です。(お訪ねしたときも、町内のちょっとしたトラブルでおまわりさんとお話中でした。)受粉時期になると農業高校の実習生が10人前後やってきます。“面倒見るのが大変でね”といいながら、伸び行く力に日本の農業の明日を託す山口さんです。山口さんの小夏の畑です。宿毛の小夏は収獲まで袋をかけたままです。撮影:2015年4月 小夏は別名日向夏(宮崎県産)やニューサマーオレンジ(静岡、愛媛県産)とも呼ばれます。※画像は家庭用 このように白いワタごといただきます。蜂蜜をかけたり、少々塩を振っても美味しくお召し上がりいただけます。※ほどよい酸味と甘みのバランスを楽しむには・・・外皮をりんごを剥くように薄く剥いて白皮を半分ほど残すのがポイントです。 畑の先に宿毛湾を望みます。その先の山の向こうは足摺岬で風力発電の風車が12台稼働しているとのこと。
並び替え:
全7件 1