有限会社 南酒造場 | 高知県の酒蔵

[brewery_desc_html company=’南酒造場’ company_hira=’みなみしゅぞうじょう’ company_kana=” kk_prefix=’有限会社 ‘ kk_suffix=” brand=’南’ brand_hira=’みなみ’ brand_kana=” message=’当社は、高知市より東へ車で1時間・距離にして50㎞の安田町に位置します。明治2年（1869年）山形屋12代南久吉郎が創業しました。幸いにして、自然に恵まれ、南は雄大な太平洋に面し、北は日本三大美林の一つといわれる魚梁瀬（やなせ剣山系）美林を背に、酒造蔵の側を「清流・安田川」が流れ、酒造りに欠かせない良質の水を得ています。この白玉の如き清水が、酌めどもつきることなき井戸であったことから「玉の井」と名づけられました。平成10年には、家名に恥じない酒を造るという思いで、新銘柄「南」を立ち上げました。ともに全量箱麹を使用し、丁寧に醸しています。酒質は、辛口でありながら芳醇な味わい、のど越し良く、飲みあきない酒として喜ばれています。今後もこの味を大切に守っていきます。’ address=’安芸郡安田町安田1875′ tel=’0887-38-6811′ fax=’0887-38-6812′ email=” site=” map=” keyword=’高知 南酒造場’ genre_id=’100337′ ]